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怎么使用腐乳汁焖鸭掌

时间:2021-09-09来源:临沂福启食品有限公司作者:点击:

有些人喜欢吃腐乳汁焖鸭掌,有些人可能没听过,但如果想要自己尝试一下的话,去骨鸭掌厂家建议我们,可以先准备好相关材料。

准备好材料以后,把鸭掌洗干净,去掉脚趾,切成两半,把红色的腐乳放进碗里,加一勺腐乳,把腐乳碾碎。然后用开水烫鸭掌,凉后备用,将葱、蒜、姜切成片,炒到油热,爆香葱、姜、蒜、芫荽叶,把鸭掌炒一下。再加入白酒翻炒,加白糖继续翻炒,加入酱油、腌豆腐,倒入烂牛奶翻炒,加入适量清水。

接着加入蚝油,大火煮开,撇去泡沫,盖上锅盖,小火炖到水干,加入青椒,倒入适量芝麻油,搅拌均匀,熄火,方法还是比较简单的。

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