鸡翅中厂家的产品受到很多人的喜爱，口味有很多种，像是麻辣鸡翅中的话，应该怎么制作呢？
先将鸡翅中洗干净，用刀划口后加花椒，揉均匀腌制30分钟，划口后容易入味。然后将锅烧热，加少许油，鸡翅入锅煎煎至鸡翅金黄，放到锅边，加花椒炸香，接着加豆瓣酱炒，炒出红油，推入鸡翅炒，再加适量酱油炒，炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。
注意烧时可以适时推动，烧至鸡翅7、8成熟时，加盐炒均匀，继续烧，烧至鸡翅熟即可。
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