很多人都喜欢吃奥尔良烤鸡翅中，鸡翅中厂家告诉我们，自己也可以采用简单的方法来制作。
先将鸡翅中洗净两面各划一刀，翅中入盆，加少许盐和半袋奥尔良粉进行腌制，包上保鲜膜低温腌。然后烤箱提前预热210度上下火烤10分钟，色有点浅的话，可以放230度再烤5分钟即出炉，当然主要还是根据自家烤箱的情况来定温度。
在鸡翅肉厚的地方可以划上两道，这样更入味，烤出来的汁，还可以烤自己喜欢的蔬菜，也很美味。
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