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烤猪肉串的制作方法

时间:2020-06-11来源:临沂**食品有限公司作者:点击:

猪肉串厂家告诉我们在烤猪肉串的时候,可以准备好五花肉、花椒、黑胡椒、孜然粉、老抽、烧烤料等材料。

要将五花肉洗净,切成肉丁,可以肥肉小些,而瘦肉大些。然后煮花椒水,西红柿去皮切碎,洋葱切碎,倒入肉粒中抓匀,加入花椒水,少量多次的加,加至每次完全吸收再加下一次。接着倒入豆油,抓匀后盖上保鲜膜放到冰箱里入味10小时,竹签子用沸水浸泡半个小时穿上肉串,烤盘放锡纸,摆上肉串,放入烤箱中层220度烤8分,撒上孜然粒,辣椒粉,芝麻,再烤10分就可以了。

自己动手丰衣足食嘛,可能会有点麻烦,但是味道还是非常不错的,自己烤猪肉串的话,乐趣也很大。

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