鸡翅中厂家告诉我们，如果要制作红烧啤酒鸡翅中的话，既简单又方便，因为不用焯水也不用提前腌制。
可以调好酱汁，需要生抽，料酒，老抽，白糖，干辣椒，将这些加水搅拌均匀，再切几片生姜。然后开始倒一点油热锅，下姜片，炒一会儿，加入鸡翅中，来回翻炒5分钟至两面金黄，倒入酱汁，继续翻炒给鸡翅上色，加入一罐啤酒，中小火煮15分钟。如果煮的时候看到没水了就加一点水，因为要确保足够的时间，以便鸡翅能够熟透。
在15分钟到了以后，就可以开大火了，来回翻拌至汤汁基本收干，这样红烧啤酒鸡翅中也就做好了，还是非常简单的。
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