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孜然鸡翅如何做好

时间:2022-10-19来源:临沂福启食品有限公司作者:点击:

鸡翅中厂家介绍到,要做孜然鸡翅的话,应该先解冻后放入锅内,加温水至盖面,开中细火煮至水未全滚起,去掉油份和腥味。

捞起放入冰水中浸数分钟至降温,然后沥干水。需要将蒜头压成蓉,在鸡翅中加入材料拌匀包好,放进冰箱至少4小时。再放入已预热摄氏180度的焗炉内焗约20-25分钟,焗至一半时间时取出快速反面一次,可以用空气炸锅摄氏180度焗20分钟,用煎的方法也可以。

在焗鸡翅的时候可以用干净的锅子,开中慢火烘香黑芝麻,焗好后洒上黑芝麻就可以了。

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